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                           01920 Steina Am Schwedenstein 19

Speisekarte                               Gänsezeit

Vorspeisen

Klare Brühe mit Eierstich                  3,90 € und Gemüse Feines Tomatensüppchen           4,60 € mit Kräutercroutons    Würzfleisch vom Hähnchen           5,80 € mit Toast  Salate kleiner gemischter Salat   4,90 € mit Apfel-Balsamico-Dressing  Salat „Schwedenstein“   8,60 € gemischter Salat mit Hähnchenstreifen, Croutons und  Apfel-Balsamico-Dressing aus Topf und Pfanne   Schweineschnitzel  10,60 € mit Rahmchampignons und Pommes frites Zwiebelsteak 11,30 € Schweinekammsteak mit Zwiebeln und Bratkartoffeln   Steak au four 13,90 € zwei Schweinerückensteaks mit Würzfleisch überbacken, dazu hausgemachter Krautsalat und Pommes frites Rindersteak  250 g (Rohgewicht) 18,90 € Rumpsteak mit Pilz-Bohnen-Gemüse und  Bratkartoffeln Hähnchenbrust 10,40 € mit Ratatouille und Rosmarinkartoffeln geschmortes Ochsenbäckchen 15,60 € mit Karotten-Sellerie-Gemüse, Pilzen und Kartoffelpüree Wildgerichte Hirschbraten aus der Keule 14,90 € mit Rotkohl und hausgemachten Semmelknödeln Fisch Roulade vom Wels und Lachs 15,40 € auf Spinat mit Basmatireis und Senfschaum Forelle gebraten (entgrätet) 12,80 € mit Rotkohl, Kräuterbutte  und Petersilienkartoffeln Vegetarisch Hausgemachte Gnocchi   9,90 € mit tomatisierten Gemüse, Basilikum-Pesto und Parmesan Tagliatelle 7,90 € mit Rahmchampignons und Parmesan für unsere kleinen Gäste Kinderhähnchenschnitzel 5,90 € mit Pommes frites und Ketchup „Nemo“ 6,40 € paniertes Fischfilet mit Kartoffelpüree und Gemüse Kartoffelpuffer 4,20 € mit Apfelmus Dessert   Parfait der Saison (hausgemacht) 4,60 € Sächsische Quarkkeulchen 5,20 € an Apfelragout und Vanilleeis (hausgemacht) Hausgemachte Plinsen 5,20 € an Beerenragoutund Haselnusseis   Heißer Apfelstrudel 3,90 € mit Vanilleeis und Sahne

Speisekarte                              

Gänsezeit

Vorspeisen

Klare Brühe mit Eierstich                  3,90 € und Gemüse Feines Tomatensüppchen           4,60 € mit Kräutercroutons    Würzfleisch vom Hähnchen           5,80 € mit Toast  Salate kleiner gemischter Salat   4,90 € mit Apfel-Balsamico-Dressing  Salat „Schwedenstein“   8,60 € gemischter Salat mit Hähnchenstreifen, Croutons und  Apfel-Balsamico-Dressing aus Topf und Pfanne   Schweineschnitzel  10,60 € mit Rahmchampignons und Pommes frites Zwiebelsteak 11,30 € Schweinekammsteak mit Zwiebeln und Bratkartoffeln   Steak au four 13,90 € zwei Schweinerückensteaks mit Würzfleisch überbacken, dazu hausgemachter Krautsalat und Pommes frites Rindersteak  250 g (Rohgewicht) 18,90 € Rumpsteak mit Pilz-Bohnen-Gemüse und  Bratkartoffeln Hähnchenbrust 10,40 € mit Ratatouille und Rosmarinkartoffeln geschmortes Ochsenbäckchen 15,60 € mit Karotten-Sellerie-Gemüse, Pilzen und Kartoffelpüree Wildgerichte Hirschbraten aus der Keule 14,90 € mit Rotkohl und hausgemachten Semmelknödeln Fisch Roulade vom Wels und Lachs 15,40 € auf Spinat mit Basmatireis und Senfschaum Forelle gebraten (entgrätet) 12,80 € mit Rotkohl, Kräuterbutte  und Petersilienkartoffeln Vegetarisch Hausgemachte Gnocchi   9,90 € mit tomatisierten Gemüse, Basilikum-Pesto und Parmesan Tagliatelle 7,90 € mit Rahmchampignons und Parmesan für unsere kleinen Gäste Kinderhähnchenschnitzel 5,90 € mit Pommes frites und Ketchup „Nemo“ 6,40 € paniertes Fischfilet mit Kartoffelpüree und Gemüse Kartoffelpuffer 4,20 € mit Apfelmus Dessert   Parfait der Saison (hausgemacht) 4,60 € Sächsische Quarkkeulchen 5,20 € an Apfelragout und Vanilleeis (hausgemacht) Hausgemachte Plinsen 5,20 € an Beerenragoutund Haselnusseis   Heißer Apfelstrudel 3,90 € mit Vanilleeis und Sahne
Schwedenstein
Restaurant
Hotel
Aussichtsturm
   035955 / 7167 - 0
Schwedenstein